四万十うなぎ

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ワイン会にて
Jul 05. 2015 - 12:18 AM
様々なワインとお食事を頂いて思うこと。『取り合わせ次第』若く生意気に尖っているワインにも、合わせる料理によってまろやかに、前に進めるような気がする。若いもんどうし、補い合っているものもある。逆に、成熟したワインでも他人を受け入れられないようなワインもある。全部、人生に見えてくるのはクセかしら??